こんばんわ〜

何と「帆立仕立て塩」でしたかあ〜　しかしこちらは行きたいんですが。
メニューが多いなあ〜　迷ってしまいますよ〜
油もあるんですよね〜。。。

うこんさま | 2008年1月22日 21:17

どうもです!!
ほほ〜っｗ確かに気になっちゃうネーミングの一品ですね!!
しかしながら、やはりこちらではカレー＆油の両成敗を狙いたいと思います。

泉 | 2008年1月22日 22:32

こんばんは〜！
会長〜、ダブルオーダーの２杯目は帆立でしたか！
実はコレ、丸めのメニューで唯一食べたことがないものです。
以前やっていた限定も含めて他は全て食べましたｗ。
レビューをアップしていないのは昔は重複採点に色々と議論があった
頃ですのでアップを控えていたのですよ。

へぇ〜、甘味があるのですね。帆立はちなみにＥストさんか誰だか
忘れてしまいましたが、気をつけないと味が出過ぎて全体にバランス
が崩れてしまったり、出汁をとるのが結構難しいと聞いたことがあり
ます。今回はスープがイマイチでも麺で何とか７０点越えという感じ
でしょうかね。会長、ココは地元の三河屋の麺を使っているんですよ。
何でも一時期５種類くらい使っているのを確認しましたが、今は色々
とメニューも増えて来たので、今はもうわかりません（笑）

会長かしこまりました。
今度また近々訪問するので、カレーにはチーズと念を押しておきます。

Killa Queens | 2008年1月23日 00:20

どうもです〜。
いやぁ、ロナウジーニョばりのフェイントですよ、会長（笑）！！

でも、気持ちは分かりますよー。
あそこの券売機に立ってメニューを見ると、全部美味しそうでホント迷うんですよね（苦笑）。
ホタテはちょっと微妙な所もあったようですね。
ホタテは繊細そうですからね〜、完全に想像ですが・・・

まぁ、会長の行動力ならば再訪もワケないですから（？）、味麺レビューもお待ちしていま〜す！

おうじろう | 2008年1月23日 19:22

まいどぅ〜です。
これなんですね、味麺を浮気してチョイスしたやつとはｗ
確かに「帆立仕立て」というあたり慶次さんツボをくすぐるものがありそうですね。
なんの甘みでしょうかね・・・ちなみに↓でキラさんが書いていますが、帆立は美味しいですが独特の癖が出やすいのでスープの出汁としては難しい食材だと思います。

コメントありがとうございました。
八雲の白だしワンタンは美味しかったですよ〜ぜひ！
麺家 酒家のミックスワンタンもこれを食べたら他のが食べられないぐらい旨いと個人的には思っています、お試しください！

Eスト | 2008年1月24日 03:50