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ゆうべ18時に到着、店内はほぼ満席です。後客もコンスタントに入店し、いる間は常に9割入場をキープしてなかなか盛況です。並びのここいちさんは、かなり寂しい状況でしたが…。しばらく弁慶さんから遠ざかっていたところにこのお店に突入したら、ちょっとハマってしまいました。「さっぱり」のアブラ指定でも結構なインパクト。ただ、店員がしょっぱかったらワリますので…って心配するほどの塩っけはなく、個人的にはもう少し刺激的でもいいくらい。背脂とモヤシとネギのハーモニー。飽きないのは出汁がしっかりしているからでしょう。麺の硬さもデフォで程よい感じです。麺の量はさほど大目ではありません。160くらいかな。モヤシやネギなど含めて、丁度イッパイという感じです。やっぱりアブラにやられて終盤少しきつくなるんですけどやめられないんですよね…この系統。さすがにスープまで完食とはいきませんでしたが、おいしかったです。また行きます。
ゆうべ18時に到着、店内はほぼ満席です。
後客もコンスタントに入店し、
いる間は常に9割入場をキープしてなかなか盛況です。
並びのここいちさんは、かなり寂しい状況でしたが…。
しばらく弁慶さんから遠ざかっていたところに
このお店に突入したら、ちょっとハマってしまいました。
「さっぱり」のアブラ指定でも結構なインパクト。
ただ、店員がしょっぱかったらワリますので…
って心配するほどの塩っけはなく、
個人的にはもう少し刺激的でもいいくらい。
背脂とモヤシとネギのハーモニー。
飽きないのは出汁がしっかりしているからでしょう。
麺の硬さもデフォで程よい感じです。
麺の量はさほど大目ではありません。160くらいかな。
モヤシやネギなど含めて、丁度イッパイという感じです。
やっぱりアブラにやられて終盤少しきつくなるんですけど
やめられないんですよね…この系統。
さすがにスープまで完食とはいきませんでしたが、おいしかったです。
また行きます。