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入店してみますと先客はおらず一番乗り!前日に深酒をし(爆)正直予習不足の為、何がオヌヌメなのかは存じません。。。醤油・塩・味噌とどれも値段が一緒ですので、基本でもある標記をオーダー。ほどなく提供された一杯は、特にインパクトの無いオーソドックス系なビジュアル。【スープ】http://photozou.jp/photo/photo_only/604713/81658326?size=800ひと口啜ってみますと控えめな動物系に、煮干しを主体とした魚介系が香る一杯。特に醤油ダレも主張し過ぎる事は無く、全体のバランスが良くとれた印象でございます。【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/604713/81658350?size=800麺は中細のちぢれ麺。適度な加水を備えスープの持ち上げは良好。【具材】http://photozou.jp/photo/photo_only/604713/81658178?size=800割と大判なチャーシューはやや濃いめな味付けで、臭みも無くまずまずな一品。メンマ・なると・ワカメは特筆ございません。いや~、個人的には中々好みの一杯でございました。ご馳走様でした。
前日に深酒をし(爆)正直予習不足の為、何がオヌヌメなのかは存じません。。。
醤油・塩・味噌とどれも値段が一緒ですので、基本でもある標記をオーダー。
ほどなく提供された一杯は、特にインパクトの無いオーソドックス系なビジュアル。
【スープ】http://photozou.jp/photo/photo_only/604713/81658326?size=800
ひと口啜ってみますと控えめな動物系に、煮干しを主体とした魚介系が香る一杯。
特に醤油ダレも主張し過ぎる事は無く、全体のバランスが良くとれた印象でございます。
【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/604713/81658350?size=800
麺は中細のちぢれ麺。
適度な加水を備えスープの持ち上げは良好。
【具材】http://photozou.jp/photo/photo_only/604713/81658178?size=800
割と大判なチャーシューはやや濃いめな味付けで、臭みも無くまずまずな一品。
メンマ・なると・ワカメは特筆ございません。
いや~、個人的には中々好みの一杯でございました。
ご馳走様でした。