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70点
担々麺　７８０円[ラーメン/担々麺]
独一処餃子 SUNAMO店（東京都江東区）ぽんたくん

「カインズホーム」に来たついでにフードコートを覗いてみた。
未食のコチラで食べてみることに。
狙いは「独一処餃子 葛西店」で食べたときに気になった「担々麺」です。

３１日、１３：２０分到着。フードコート内は客入り７割ほど。
アチラで美味しく頂いた餃子も食べたかったが、セットで９５０円とお得感は無く却下。
券売機で食券を買うと「汁なし」と兼用のようです。
ネエサンに「担々麺で」と頼み、ポケベルを貰い暫し待機。

待つこと１０分ほどでポケベルが鳴り、配膳口へ。
鮮やかな朱色のスープが特徴的で、辛そうですが旨そう。
具はモヤシ、挽肉、ニラ、薬味ネギ少々。

スープを飲んでみるとザラッとした胡麻ペーストが多く口に運ばれ、胡麻の風味よくクリーミーな味わい。
辛味はラー油や豆板醤の主張が感じられますが、辛さは弱目。
見た目のインパクトとは裏腹で優しい味ですが、なかなか旨い。
塩梅はややしょっぱめ。

麺は中太ちぢれ。
カタメの茹で加減でプリプリとナイス食感。
スープとの絡みも良く旨い。
モヤシは火の通りは軽めで、ポリポリと軽快な食感が楽しめます。
量もマズマズあり楽しめた。
しかし、その他の具はチョッピリで物足りない。

ラー油やお酢で味の変化を楽しみたかったが、取りに行くのがめんどくさいので止めた。
このあたりがフードコートの欠点ですね。
そのまま食べ進めスープをチョッピリ残して「ごちそうさま。」

もうひとインパクト欲しかったが、フードコートで食べる１杯としてはアリかと。

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投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんばんは。
スナモは時々買い物に行きますよ。
土日のフードコートはメチャ混みなんで、パスしてましたが、
空いてたらのぞいてみます。

kamepi- | 2013年2月3日 23:14

こんにちは。

餃子セットが950円とは、本店に比べてずいぶんですよ。
味噌とのセットでも、そこまでしませんでしたもの。
坦々麺は、相応にイケてる模様ですね。
卓上グッズが事実上使えないのは、これまた何気に損したキモチ。。。
フードコートですもんね。。。

hima | 2013年2月4日 04:55

こんにちは。

餃子やさんですか☆。
チョッとお高め？
葛西の方がよいかな。。。
とにかくいってみたいです。
先ずはワンタンメンと餃子♪から〜

・@特派員 | 2013年2月4日 08:11

どもです！

ここ、何気にすきですよぉ～
こちらで餃子未食なんで、
次回狙ってみます(^^)

YMK | 2013年2月4日 08:11

皆様、コメントありがとうございます！

kamepi-さん、
コチラは私の家からすぐなんですよ～
土日はサスガに混みますよね～
並んでまで食べるお店は無いと思いますが、それなりには楽しめますよ。。。

himaさん、
値段はやはりテナント料が影響しているのでしょうかね？
また、セットメニューを楽しむのにはフードコートはチョット落ち着きませんね～
まぁ、このような場所で多くを求めるのは酷ですかね。。。

さん、
純粋に楽しみたいのなら葛西の方が絶対おススメです。
行ったことはありませんがやはり夜がベストかと。
餃子とビールで楽しみ、〆にワンタンメンなんて最高ですよ～

YMKさん、
このレベルのモノがフードコートで楽しめるのはありがたいですよね～
コチラの餃子は葛西で食べましたが、
モッチモチの皮の中にジューシーの餡が詰まっており旨いですよ～

ぽんたくん | 2013年2月5日 19:51