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こんにちは
ブラックですか正体が気になりますね、ニンニクではないとすると炭か焦がしか…
そして、味噌かどうかも悩ましいながらもおいしいとは気になりますね。
ここで味噌はあまりいい思い出が無いのですが、気になってきました。
KJ7 | 2013年2月3日 15:02あういさんこんばんは~。
モヤンも敷島店にて「魚介味噌ラーメン」なるものを食べたのですが、オーダー間違えたかと思う位味噌を感じなくてなんだかなぁというイメージがあります。
味噌っ子としては味噌オーダーで味噌が感じられないのは残念です(´・ω・`)
モヤン | 2013年2月3日 18:57KJ7さん、モヤンさん、味噌のイメージとちょっと離れたところにある感じなんですが、
味噌と言われれば味噌なんですよ。
なかなかおもしろい感じでしたが、味噌味噌した味噌ラーメンを食べたいときは、
他店へ行く方がいいかもしれないと思います。
でも、これはこれでたいへんうまいですよ。
こんばんは!
以前ブラック味噌のラーメンを食べたことがあります。自分も不思議な味だなと思いましたが、結構好きな味でした。
バティ | 2013年2月5日 18:34バティさん、こんばんは。
バティさんのブラック味噌ラーメンの採点は、見せてもらっていました。
その記憶があったので、これを選んだという部分が大きいです。
結構気になっていたのですが、限定ばかり食べていたので、やっと食べられてよかったです。
ちなみに、同じラーメンを食べなかったのは、つけ麺が食べたかったからです。
うまかったので、次はラーメンを食べてみたいです。


にょん
いっぽ(新天地にて多忙中)
心ちゃん



ノーマークだったが、うまかった。
2月の限定は何かなと入ったら、限定がなくて、
どうせならまだ食べていないものを選ぼうと、
レギュラーメニューの中からこれを選んでみた。
この黒いのは何だろう。
マー油かしらと思ったけれど、にんにく臭くならなかったし(自分じゃわからんだけかも)、
味もそんなんじゃない気がする。
そもそもつけ汁も、味噌っぽくないというか、
まぁ味噌なんだろうけど、思わずスープの分類をその他にしてしまった。
不思議なんだけど、うまかった。
具は、麺の上に乗った野菜と、つけ汁の中に小さい肉が入っている。
この肉がなかなか良い働きをしていた。
それだけだと物足りない人は、このメニューの場合、特製にするなどした方が良いかもしれない。
また食べたい。