2/2昼訪問

ご近所の未訪問店を減らそうと思い、歩いてこられるこちらに。
開店時間から少し遅れたものの、お客の入りは4割程度。

やはり「あおさ」は入れたいところなので、標記メニューをオーダー。
口頭で注文後、2、3分で着丼。

まずあおさの無いところのスープを。
おぅ。ストレートというかピュアな鶏白湯といえるでしょう。
こってりしているわけでもなく、コクが強すぎるわけでもなく。うまい。
で、あおさをほぐしながら再度スープをすすると、
これまたあおさの磯の香りってこんなに鶏白湯と合うんだと驚き。
鶏白湯とあおさというと、こちらのお店の前に「麺匠 たか松 日本橋茅場町店」で
塩鶏らーめんに、つけめんのスープ割り用のあおさを入れてみたことがあるけど、
やっぱりこちらのお店の一押しラーメンだけあって、美味しい！です。

麺はある意味スープの邪魔をしないストレート麺。
替え玉も頼めるようでしたが、本日は連食を予定していたため、一食で終了。

こちらのお店、好きですね～。
また来て色々試してみたいものです。
あおさなしでも美味しいと思いますが、個人的にはあおさは必須かな。
ご馳走さまでした。