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76点
塩ラーメン[ラーメン/塩]
ラーメン食堂 粋な一生（東京都台東区）LIE LIE LIE

「塩ラーメン」@ラーメン食堂 粋な一生の写真2月2日　11：10頃訪問　先客5名　後客2名　半ライスのサービスもお願いしました
麺・中細麺はヤワめであまり好みでありませんが対スープとしては良いマッチングかもしれません、量は140ｇ程度でしょうか（？）
スープ・単体では今一歩ですが、ラーメンのスープとしてはなかなか良いもに、気持ちオイリーだが出汁の旨味が感じられ、さらに塩が上手にまとめあげているもように思えました。
具・水菜は良い箸休め、ライスはスープをかけて食べました

思ったより手堅い出来でした、ごちそうさまでした

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