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初訪問です。先客6名。【らーめん】を食券で注文です。１０分ほどで着丼。結構かかりました。早速スープから啜ります。豚骨ベースのこってり濃厚スープ。濃厚ですがまろやかで飲みやすいですね。醤油ダレはしょっぱめですが、豚骨とのバランスは良いです。麺は中太麺で硬めの茹で加減。モチっとした歯ごたえでスープとの相性も良いです。具はチャーシュー、半卵､海苔､メンマ､刻み葱です。実にまとまった一杯でした。
shinsai
よっしーＲ
LIE LIE LIE
時計職人
メシマス・メニホーソ
モンゴルマン
初訪問です。先客6名。
【らーめん】を食券で注文です。
１０分ほどで着丼。
結構かかりました。
早速スープから啜ります。
豚骨ベースのこってり濃厚スープ。濃厚ですがまろやかで飲みやすいですね。
醤油ダレはしょっぱめですが、豚骨とのバランスは良いです。
麺は中太麺で硬めの茹で加減。
モチっとした歯ごたえでスープとの相性も良いです。
具はチャーシュー、半卵､海苔､メンマ､刻み葱です。
実にまとまった一杯でした。