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2月6日夜訪問。客なし。後客3。味噌辛ネギ麺固め野菜メンマ増しで。うまい。四半世紀前に田舎で食べたネギ味噌の味。味噌、背脂のバランスも絶妙。ちょっとしょっぱいですかそれもまた良し。次回つけ麺食べに行きます。