寒風吹きすさぶ夜訪問。めちゃくちゃ寒い。風が強すぎです。

3Weekぶりの繋-Guさんへ。

先客4名　後客3名でなかなか客足も安定して来たようです。
常連っぽい人も出来てて今後もっと繁盛するだろうなと予測できます。

さて今日は醤油ラーメン大盛。
そこに缶ビール300円（350mmでドライか一番搾りが選べる。）を追加。
アサヒスーパードライ美味いですねぇ。超最高です。

5分位でご配膳。

今日のスープはいつも美味いんですが更にコクというか出汁が効いてて
美味いんです。かなりの出来でした。
体が冷えてた事もありますが染み渡る～♪って感じがそのまま。
寒い時のラーメンって最高ですねぇ。
ネギに卓上の豆板醤を垂らしてスープやチャーシューと食べるのが美味い。
よく柏の誉でやったものです。

太麺の茹で加減もよろしくスープに合ってます。
チャーシューは修行先の誉の味を忠実に再現しており
柔らかくホロホロでうんまいです。

スープが美味しくてかなり飲んで体もHOTに。
開店二ヶ月ですが流石、誉で修行された店主だけあり
ラーメンのレベルの高さには唸らされました。

蒲田の人気店になるのも時間の問題でしょう。