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コメント
こんばんは!!
辛ねぎ、旨そうですね、、、、
ちょいと、ご無沙汰してますので、行かねば!!
サイドオペさん、見つかりましたかね?
きき(麺少なめ) | 2013年3月3日 20:26きき(麺少なめ)さん
こんばんは。辛ネギとビール最高でしたよ♪
サイドオペさんはまだ居なかったですねぇ。
店主孤軍奮闘でした。
是非食べに行ってあげてください。
RAMEN-ACT2 | 2013年3月4日 20:39
RAMEN-ACT2

忍者信
濃い味好き







朝も夜も凄い風ですがそれほど寒くもなく春ですなぁ。
到着!!先客無し。後客5名。
今日は豪勢に辛ネギをオーダー。350mm缶ビールも追加 300円。
いやー やはり美味しい。
柏の誉の暖簾分けなので贔屓目を差し引いても美味い。
誉の醤油は結構あっさり醤油なんですが繋-Guさんは豚骨を少し強めに
出しているようでこれが差別化でよろしい。
すこししょっぱめな味が病みつきに。
麺がスープに合ってますね。太麺でもちっとした食感で非常に美味しいです。
誉でもまず辛ネギは頼まなかったのですが美味いです。
チャーシューに巻いたりそのままビールのつまみとして食べたり。
辛味がスープに溶けて良い感じに。
なりたけ→誉と受け継がれた背脂系は更に進化して美味くなってます。
良い店を蒲田に出してくれたものです。
※今のところ月曜日が休みのようです。ご注意を。