Item: 煮干中華そば 鈴蘭 新宿店
Rating: 94
Author: とし

94点

とし

五ノ神に行こうか迷いましたが、時間がなかったのでこちらに。
煮干しそば￥７５０

店の前から魚介の匂いで食欲全開です。
見た目が素晴らしいです。ピンク色のチャーシューがかなりうまい。
スープは完全に煮干しＭＡＸです。麺は細麺です。意外と量が多い。２００ｇくらいかな。
スープは動物も感じられ、適度なトロミもあります。
かなり完成度の高い煮干しそばでした。