Item: 朝日屋
Rating: 90
Author: けろかっちゃん

90点

久しぶりの朝日屋さんです。
前、来た時は夏だったので、つけめんだったかな・・・？

ラーメンの上に乗っている鰹節っぽいのは何だったのでしょう・・・？
蓮田のさとうさんでは確か揚げた玉ねぎのみじん切りだったけど
朝日屋さんの素材さえわからなかった・・。
実は食べているとき時々硬いものが口に残ったけど
汁に浸かっても柔らかくならないところは
やはり？？？だった。

ここのスープはどろっとしているけど、薄味でおいしい。
生の玉ねぎのみじん切りがよいアクセントになっている
麺も太くて好みだし、
やっぱり、好きだな・・・。

いつか噂のエビそば食べてみたいけど
夜にはなかなか来店できないし・・・。

昼も出ませんかね・・・？