Item: にぼ兄弟
Rating: 80
Author: けろかっちゃん

80点

にぼしのダシが効いたさっぱり風味の醤油ラーメンに背脂(一瞬、天かすが乗ってるのかと・・・）がちょい足しのらーめんです。
煮干し粉がたっぷりのザラザララーメンは今まで、いろんなところで食べていたのですが、
このらーめんはザラザラしていない、澄んだスープでした。
背脂は5ぐらいまで足せそうでした。
玉ねぎのみじん切りと背脂がうまい具合にマッチしておいしかったです。
見た目よりあっさりしていました。