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冬のHOTなカレーまぜそば850円を注文。 無料トッピングは全部ありで。 こちらはサマーソニック2012で提供されたメニュー。 もやし、卵黄、スライスチーズ、揚げニンニク、揚げネギ、ベビースター、鰹節、背脂、チャーシュー1枚トッピング。 カレー、エビマヨのまわりを多彩なトッピングがかためる。 全体に軽く粗びき胡椒がかかる。 超極厚のチャーシューは柔らかく食べやすい。 麺は平打ちねじれ太麺。 加水率やや高め。 ちょいもっちりの歯ごたえ。 この手の一杯にはもう少しコシを求めたい。 ドロリとしたカレールーがたっぷりかかっている。 下からトッピングごとよくかき混ぜる。 カレー、エビマヨ、卵黄、チーズ、ニンニク、背脂、胡椒、鰹節が融合し味を形成。 ちょいスパイシーでまろやかさを持つカレー味はかなりのジャンクっぷり。 ベビースター、揚げニンニク、揚げネギ、もやしが食感にアクセント。 食感もなかなかのジャンクっぷり。 そこそこありな一杯。 ジャンク感満載のスープオフはフードコートで食べる分には申し分ない。 麺の歯ごたえが弱いのが気になった。 茹で加減なのかか仕様なのか。
無料トッピングは全部ありで。
こちらはサマーソニック2012で提供されたメニュー。
もやし、卵黄、スライスチーズ、揚げニンニク、揚げネギ、ベビースター、鰹節、背脂、チャーシュー1枚トッピング。
カレー、エビマヨのまわりを多彩なトッピングがかためる。
全体に軽く粗びき胡椒がかかる。
超極厚のチャーシューは柔らかく食べやすい。
麺は平打ちねじれ太麺。
加水率やや高め。
ちょいもっちりの歯ごたえ。
この手の一杯にはもう少しコシを求めたい。
ドロリとしたカレールーがたっぷりかかっている。
下からトッピングごとよくかき混ぜる。
カレー、エビマヨ、卵黄、チーズ、ニンニク、背脂、胡椒、鰹節が融合し味を形成。
ちょいスパイシーでまろやかさを持つカレー味はかなりのジャンクっぷり。
ベビースター、揚げニンニク、揚げネギ、もやしが食感にアクセント。
食感もなかなかのジャンクっぷり。
そこそこありな一杯。
ジャンク感満載のスープオフはフードコートで食べる分には申し分ない。
麺の歯ごたえが弱いのが気になった。
茹で加減なのかか仕様なのか。