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2月9日 11：20頃到着 待ち数名 あまり良い立地とわ思えずビックリです麺・細麺は気持ち柔らかめで食べ易いもの、良い意味であまり主張せず、量は140ｇ程度でしょうか（？）スープ・やや弱め、麺由来の雑味にも負けてしまっていて、もう少し強い線が欲しいです。具・良い意味であまり印象に残らず・・・オープンキッチンでしたが頓知房＠鶴ヶ島と似通った作業工程でなかなか面白かったです、ごちそうさまでした
LIE LIE LIE
レンレン
は
けＮぢ
鶉
麺・細麺は気持ち柔らかめで食べ易いもの、良い意味であまり主張せず、量は140ｇ程度でしょうか（？）
スープ・やや弱め、麺由来の雑味にも負けてしまっていて、もう少し強い線が欲しいです。
具・良い意味であまり印象に残らず・・・
オープンキッチンでしたが頓知房＠鶴ヶ島と似通った作業工程でなかなか面白かったです、ごちそうさまでした