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日曜日の夕方頃に訪問先客1名、後客なし。日曜日の夕方ということもあり新橋の駅前はさほど混んでおらず、スムーズに歩けるのがいいです。細長い店内へ入り、券売機で選択。表にでていた看板を見て興味がでてしまったマンモスラーメンを選び、食券を渡すとニンニクいれますか？と聞かれます。（もちもろん、入れてもらいました。）スープはカツオの香りがし、濃いめの味。太めの麺との相性もいいです。野菜はもやしがほとんどですが、鰹節もかかっています。鰹節が揺れるもやしの山に卓上にあった唐辛子を振りかけ頂きました。チャーシューは薄めのものが2枚。柔らかく、美味しく頂けます。カツオの風味のするJ系で最後まで飽きずに食べれました。卓上の魚粉は使いませんでしたが使ってみるとよい味変にもなりそうです。次回は醤油、塩などを食べてみたいと思います。
おちゃ
なんばさん
ベン・ジョニー
名無し
ラーメン三昧
鶉
日曜日の夕方頃に訪問
先客1名、後客なし。
日曜日の夕方ということもあり新橋の駅前はさほど混んでおらず、
スムーズに歩けるのがいいです。
細長い店内へ入り、券売機で選択。
表にでていた看板を見て興味がでてしまったマンモスラーメンを選び、
食券を渡すとニンニクいれますか？と聞かれます。
（もちもろん、入れてもらいました。）
スープはカツオの香りがし、濃いめの味。
太めの麺との相性もいいです。
野菜はもやしがほとんどですが、鰹節もかかっています。
鰹節が揺れるもやしの山に卓上にあった唐辛子を振りかけ頂きました。
チャーシューは薄めのものが2枚。柔らかく、美味しく頂けます。
カツオの風味のするJ系で最後まで飽きずに食べれました。
卓上の魚粉は使いませんでしたが使ってみるとよい味変にもなりそうです。
次回は醤油、塩などを食べてみたいと思います。