Item: 俵屋 四谷店
Rating: 69
Author: ひぐま

69点

初の訪問。ＪＲ四谷駅の西、繁華街の外れに近い地域の一角にある。パッと見、赤色地に白文字で「らーめん・餃子」と書かれた看板とサンプルが飾られたディスプレイが目に付く。駐車場は見当らなかった。店に入ると、席は、テーブルで３６席ほど。夕飯時、客は私以外２２人。店は、男性４人で切り盛り入り。席に着き壁のメニューからなんとなく気分で「節系つけめん（６５０円）」を注文。持つこと６分ほどで丼着。見た感じ、具は麺の上にメンマ、刻みネギがのっかり汁の中にチャーシュー（一切れ）、ネギが入り、スープは濁った琥珀色の魚粉が入いっているようなシャバ系、麺は普通の太さの縮れ捻れのつけ麺。麺は汁に浸されている。喰ってみると、スープは、中華スープに魚粉と胡椒をぶち込んだ感じ。モチモチの程良いコシがある。堪能した。