2013/2/10訪問

一軒目から渋谷に戻る手前の池尻大橋で降り、用事もあったので並び具合で決めようと様子を見てみたところ、何とか大丈夫そうだ・・・と思って初訪問。2階にあったので、どこから入るんだろうと一瞬探してしまいました。

外待ちは1人・・・と思ったのですが、いざ中に入ってみると満席＋中待ち8名。ちょうど何名か食べ終わりで入れ替わった直後で、なんだかんだ20分ちょいくらい待って着席。

スープは昔ながらという感じの、動物系と魚介系のバランスがちょうどで、前に出過ぎていない優しい感じの醤油味。一口飲むと、ついつい飲み続けてしまう感じです。今回は黒でしたが、濃いめの味付けという訳じゃなかったです。

麺は中細で、スープにマッチしていて、スイスイと食べ進む感じです。

具は皮側が朱っぽく色づけられたらチャーシュー、メンマ、ネギにトッピングでオススメだった肉ワンタン。肉か詰まったトゥるんという食感で、こちらの麺とスープにマッチしていて美味しいです。

支那そばという名前のとおり、懐かしさもあり、新しさも感じる一杯でした。また、近いうちに訪問して、白かハーフを頂いてみたいと思います。

ご馳走様でした。

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