1月23日

今日は、午前中は病院病院に行き、会計まですんだのが、11時10分腕時計
いい時間なので、ちょっと遠い池尻大橋の『八雲』まで、足を伸ばしてみることにしました。ヽ(*´▽)ノ♪
徒歩で20分程で着きます。

開店３分前に到着し、シャッターズ６人の後にならびます。
八雲も久し振りです。3年くらい来てないかな。

定刻に開店。券売機で、黒だし特製ワンタン麺ラーメンと大盛券を購入し店員さんにわたします。

八雲は、ビルの２階にあり、落ち着いた雰囲気のお店で、店内もゆったりしています。
カウンター11席で、ウッディーな店内は３人体制
浜田山のタンタン系のお店で、ワンタン好きの人は、一度は訪問する有名店ですネo(^▽^)o

待つこと13分で着丼！！ラーメン

ブルーの丼にきれいに畳まれた麺。
見るからに美味しそう(o⌒∇⌒o)

まずは、スープからいただきます。
スープは、白だしと黒だしがありますが、今日は、黒だしです。
スープを啜ると魚介の香りが広がり、鶏ベースの動物系は、縁の下の力持ちの役割ですね。あっさりじわぁ～
ちょっと物足りなさはありますが、美味しいスープです('-^*)/
欲を言えばもうちょっとコクか旨みが欲しいですねぇ～

麺は中太ストレート麺♪
麺　変わりましたよね！　前はもうちょっと細かったような気がします

こちらの店は、ワンタンとチャーシューが売りなんで、
次にワンタンとチャーシューをいただきます。
特製ワンタンメンは、肉ワンタン２個　海老ワンタン２個入って
８５０円はCPいいですね！
肉ワンタンは、テルテル坊主型で、しっかり餡が入っていて
味付けはうっすらで、スープでいただく感じですね
海老ワンタンはプリッとした海老が入っていて
うまぁ～～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ

チャーシューは、食紅で回りを赤く染めた昭和のチャーシュー
小ぶりですが、厚さがあって食べ応え有りますねぇ～
うまぁ～～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ

大盛にしたけどそんなに量はありません
今日も完食、完飲！
ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆