【とんこつラーメン 荻@浅草橋】

━━注文したもの━━
ラーメン 650円
替玉 100円

━━実食後記━━

【スープ】
博多系の豚骨。
スープを幾度かすくっているとレンゲに粉々になった粉状の豚骨が。
油膜が少ない。
そのため意外とこってりしていない。
臭みも気にならない。


【麺】
博多系の細麺。
鼻を抜けるような、あのカン水の独特の香りはしないため食べやすい。
替玉に青ねぎが少し乗っている。


【ちゃーしゅー】
固めのバラロール2枚。


【味玉】
なし。


【野菜】
青ねぎ、きくらげ。
卓上の無料トッピングが豊富。
(ゴマ、ホワイトペッパー、高菜、紅生姜、生ニンニク、ナムル風もやし)



━━独断辛口批評━━
　　　　　　　(5.0点満点)

スープ:★★(2.0)
麺:★★★(3.0)
ちゃーしゅー:★★(2.0)
野菜:★★★☆(3.5)



━━実食後記の後記━━

最初はスープ中の粉々になった粉状の豚骨を見て、「このスープは濃厚なんだなー」と見た目で美味しさをたのしんでいた。
が、途中僕が卓上のトッピングのもやしを2摘み頂いただけで、店主がそのもやしの残量を確認にきた。
その店主の行動を機に不信感のようなものが芽生えてしまい、スープも見た目(豚骨の粉)だけで実際改めて味わってみると対した事ないと思えてきたり、油がないからイマイチ麺にスープがついてこないとか思ってしまうようになった。
あと、この店の店主のブログに書かれている味玉無料券はもらえるものかと思っていたけど、もらえなくてガッカリした。