なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
100

「小豚」@ラーメン二郎 赤羽店の写真週に一回は食べに行ってますね。早死にしますね。
今日もシャッター。17時着、先並び4人。後並び4人くらいでした。退店時は外並びは無いものの、満席でした。

感想です
まず、席に座って、松子さんにコールですが、ニンニクだけで大丈夫?って聞かれるようになりました。レベルかなりアップです。今日は、豚が神でした。柔らかく、しっとり、味もしっかり。いつもはシーチキンみたいな時が良くあるんですが、あれはあれで不味くないんですが。
野菜はシャキシャキのキャベツ多め、これが甘みを出してくれます。
スープは乳化していて、カネシのトゲトゲしさがマイルドになってます。
思わずスープまで飲んでしまいました。早死にします。

今日はホントに素晴らしい一杯でした。いつもうまいんですが、更にうまかった。
今日は豚入りが3ロット目で売り切れになりました。時間にして17時半。豚目当ての方は早めに伺うようにしましょう

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 45件

コメント

まだコメントがありません。