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「武蔵らーめん1,000円(こってり。並)」@創始麺屋武蔵の写真念願の武蔵本店です~♬

平日13時過ぎ待ち三名に接続

重厚な内装の装飾です~

本店の貫禄を感じますね。

食券機にて武蔵らーめん1000円を購入、今回は、麺量並のこってりでオーダー。
アッサリかこってりを聞かれます。
並か大盛りかを聞かれます、並にした理由は、どんぶりが同じなのに麺が多いとスープが楽しめない事と、スープのバランスが悪くなりそうな気がしたので並にしました。大盛りにしたい気持ちを抑えました~(笑)

割り箸ケースをシャレオツです(笑)

並び途中で食券を渡してあったので着席後は、三分程で着丼!

これで1000円は高いなぁーって感じまさね…正直…
麺屋武蔵の2番目の系列店。現在は本店。

(公式HPより)
スープは鶏ガラと豚骨を主体とした「動物系スープ」と、かつお節、煮干しでとる「魚介系スープ」のダブルスープとなっております


醤油感がかなり強いですね。
六本木の虎嘯に近いかもですね
こってりでオーダーしたが、こってり感はないです、おそらく油膜のあるなしでしょうかね

麺は中太ストレートコシがありプリプリです。きっと水分の多いと多加水麺ですかね

具材はネギ、角煮二つ、メンマ、味玉、ノリです~
角煮は甘めの味付けで柔らかく美味しいです。

味玉は特に可もなく不可もなくですね

メンマは大きめで味付けしっかりで美味しいです。


ごちそうさまでしたー!

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