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念願の武蔵本店です~♬平日13時過ぎ待ち三名に接続重厚な内装の装飾です~本店の貫禄を感じますね。食券機にて武蔵らーめん1000円を購入、今回は、麺量並のこってりでオーダー。アッサリかこってりを聞かれます。並か大盛りかを聞かれます、並にした理由は、どんぶりが同じなのに麺が多いとスープが楽しめない事と、スープのバランスが悪くなりそうな気がしたので並にしました。大盛りにしたい気持ちを抑えました~(笑)割り箸ケースをシャレオツです(笑)並び途中で食券を渡してあったので着席後は、三分程で着丼!これで1000円は高いなぁーって感じまさね…正直…麺屋武蔵の2番目の系列店。現在は本店。(公式HPより)スープは鶏ガラと豚骨を主体とした「動物系スープ」と、かつお節、煮干しでとる「魚介系スープ」のダブルスープとなっております醤油感がかなり強いですね。六本木の虎嘯に近いかもですねこってりでオーダーしたが、こってり感はないです、おそらく油膜のあるなしでしょうかね麺は中太ストレートコシがありプリプリです。きっと水分の多いと多加水麺ですかね具材はネギ、角煮二つ、メンマ、味玉、ノリです~角煮は甘めの味付けで柔らかく美味しいです。味玉は特に可もなく不可もなくですねメンマは大きめで味付けしっかりで美味しいです。ごちそうさまでしたー!
平日13時過ぎ待ち三名に接続
重厚な内装の装飾です~
本店の貫禄を感じますね。
食券機にて武蔵らーめん1000円を購入、今回は、麺量並のこってりでオーダー。
アッサリかこってりを聞かれます。
並か大盛りかを聞かれます、並にした理由は、どんぶりが同じなのに麺が多いとスープが楽しめない事と、スープのバランスが悪くなりそうな気がしたので並にしました。大盛りにしたい気持ちを抑えました~(笑)
割り箸ケースをシャレオツです(笑)
並び途中で食券を渡してあったので着席後は、三分程で着丼!
これで1000円は高いなぁーって感じまさね…正直…
麺屋武蔵の2番目の系列店。現在は本店。
(公式HPより)
スープは鶏ガラと豚骨を主体とした「動物系スープ」と、かつお節、煮干しでとる「魚介系スープ」のダブルスープとなっております
醤油感がかなり強いですね。
六本木の虎嘯に近いかもですね
こってりでオーダーしたが、こってり感はないです、おそらく油膜のあるなしでしょうかね
麺は中太ストレートコシがありプリプリです。きっと水分の多いと多加水麺ですかね
具材はネギ、角煮二つ、メンマ、味玉、ノリです~
角煮は甘めの味付けで柔らかく美味しいです。
味玉は特に可もなく不可もなくですね
メンマは大きめで味付けしっかりで美味しいです。
ごちそうさまでしたー!