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久し振りに「日高屋」の「野菜たっぷりタンメン」が食べたくなりコチラへ。

16日、14:15分到着。中途半端な時間帯ですが、客入り8割ほどとなかなかの混雑ぶりです。
腹ペコでしたので半チャーハンセットを頼み暫し待機。
店内は明るい雰囲気で、清潔感もマズマズで居心地良さげ。
店員はニイサン、ネエサン数人居り、接客態度は問題なし。

待つこと10分ほどでお盆に乗せられ配膳。
軽く濁りのあるスープにはこんもりと野菜が盛られ美味しそう。
具はモヤシ、キャベツ、白菜、ニンジン、ニラ、キクラゲ、豚コマ。

スープは熱々でサッパリとした味わい。
優しい豚骨ベースに炒めた野菜のエキスが染み出ており美味しい。
セントラルキッチンで作られたスープですが、いつもよりチョット薄く感じるのは気のせいでしょうか?
野菜炒めの工程によるものでしょうか?もう少し塩気が欲しい。

麺は中細のちぢれ麺。
茹で加減良く、プリプリとナイス食感。
熱々スープに負けず、最後まで美味しく頂けた。
野菜達も炒め加減良好で、シャキシャキの食感が楽しめます。

卓上からB/Pを振り掛け楽しみ、いつものようにお酢を“の”の字回し入れると味が引き締まりいい感じです。
チャーハンと交互に楽しみスープまで完飲。

チョット薄い気もしたが、安定した出来で美味しく頂けた。
この時間帯でも混んでいるのも納得です。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

最近遠征が多いので色々な所で見かける日高。
でも、遠征中なので見訪問。。。
家の近所には無いんですよ〜。。

・@特派員 | 2013年2月19日 07:39

どもです!

安心していただけるFCですね。
久しく日高屋してないので、
勤務地エリアのランチで利用したいと思いますw

YMK | 2013年2月19日 08:11

ぽんたくんさん、kaitです。
こちらはどこで食べてもそこそこの安心感があって良いですね。
野菜摂りたくなったらちょこちょこ逝ってます。
酢は必酢ですね。

kait | 2013年2月19日 17:38

こんばんは。

日高屋の中でもメガヒットのメニューですからね。
間違いないところでしょう。
資本系の嫌いなオイラも亀戸の駅前にあった日高屋に行きましたね。
そのお店は確か今はもう無くなっているはずですけどね。

scirocco(実況中継風) | 2013年2月19日 22:34

皆様、コメントありがとうございます!

さん、
たしかに遠征先でコチラはあり得ませんよね~でも未食でしたか?
ならば騙されたと思って一度「野菜たっぷりタンメン」を食べてみてクダサレ。
きっと納得されると思いますよ。。。

YMKさん、
私も久しぶりに食べましたが、
納得の出来でした。
困ったときには重宝出来ますよね!

kaitさん、
kaitさんのレビューを見て初めて食べた「日高屋」ですが、
安定した出来で美味しいですよね~
お酢もまねっこですが、必酢ですね(笑)

scirocco(実況中継風)さん、
やはり「日高屋」と言えば「野菜たっぷりタンメン」ですよね~
亀戸のそのお店は仰るようにもう在りません。
私がせっかく登録したのに…

ぽんたくん | 2013年2月20日 20:49