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「二升屋らーめん」@ニ升屋の写真訪問日:2013.02.11(月祭)12:15 頃

ご対麺:二升屋らーめん(730円)

折角近くまで来たのでこちらにも。
到着時並びは8人ほど後続は・・・前のお店でお会いしたレビュアーさん

先にメニューを渡されて目に着いたのが「二升屋らーめん」お店の名前の付いたメニューなので看板メニューに違いない!
注文した後によく見ると「豚骨魚介」ヤバっ失敗したかな?二杯目だよ!煮干のがよかったかな~?
プチ後悔しながら15分ほどでカウンターにご案内です。

待つこと8分ほどでご対麺です。
写真をパチリ!いただきマウス!

スープはライト級ドロンジョ様の豚骨魚介は豚さんがメインで魚介は煮干さんがメイン。
全体は豚骨=魚介>野菜のバランスです。
全体に軽く感じるスープの中には玉ねぎの微塵切り!
この玉ねぎが全体にしつこさを抑えているようですね~
普段慣れ親しんだ豚魚とは一味違い個性を感じます。
塩分はやや強めの好みのタイプ。美味しいですね~

麺は軽いウエーブ?ねじれた?中太タイプで茹で加減は硬からず柔からずのど真ん中
ややモチっとした食感の麺量は170gとの事です。
スープとの相性も良好で好印象です!

具材はチャーシュー、メンマ、海苔、青菜
炙ったバラチャーシュはホロっとした食感で味付けは少し濃いが好きなタイプ!
お土産にも出来るようで人気商品のようですね。
メンマは大きめのサクサク歯応え、青菜は気持ちだけ。

さすがにスープはごめんなさいしてフィニッシュ!

ご馳走様でした

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!!
こちらは思いっきり気になっているお店なんです。
が、ハードルの高さに負けて未だ訪問できず…(涙)

| 2013年2月23日 11:49

こんにちは。
濃厚ラーメンに玉葱合いますよね~

あらけん | 2013年2月23日 12:22

まいど。
この前寄ろうと思ったんだよね~www
しかしスルーして成田行っちゃったwww

したん | 2013年2月23日 12:28

板金屋さん こんばんわ!
豚魚の煮干+たまねぎみじんは王道っすね。
こりゃうまそうっす。

アッキーラ(活動停止) | 2013年2月23日 18:05

こんにちは~

つけ麺がマチャウマだった記憶がw
こちらも良さげですね~

らーめんじじぃ | 2013年2月23日 20:07

こんばんは。

くろ川さんとこちらへの連食が
この方面遠征時の、王道パターンですね。
こちらのつけ麺も気になっております。

ももも | 2013年2月23日 21:56

毎度~

このメニュー、嗜好のど真ん中をぶち抜かれましたわ~w

もももさんプロデュースの「ももくろ川」も気になりますw

アカンな~同好会 | 2013年2月23日 22:14

こんばんは。
見た目が少しさみしいのが、玉にきずですが…。
二杯目ならこの位で良いですか。
スープは美味しそうですね~。

百家争鳴 | 2013年2月23日 23:47

そうですよね。

くろ川来たら ココ ですよね。

母の実家がすぐそばや~

   遠い・・・

どうもです!

こちらに行かれていましたか!
こちらで正解でしょうな!
私も煮干し食べたいです~

じゃい(停滞中) | 2013年2月24日 10:01

こんばんは。

昨年の夏、家族で海水浴に行ったついでに向かったのですが、
カーナビが故障してしまい、道がわからなくなってしまい断念した苦い思い出があります。
また今夏ですね〜。(苦笑)

立川麺志 | 2013年2月26日 22:00

こんにちは。

こちら、チョイスするメニューをまちがえてsまったので
リベンジにいきますわ〜。

初夏かな。

・@特派員 | 2013年2月27日 21:36

どもー。

ココの豚魚は前はもっと濃厚だったと聞いてます。
粘度が下がってもなかなかバランスはいいデスよね。
あ,つけ麺食べた印象。

Ra.Ibasen | 2013年2月28日 03:42