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麺は四角い極太ストレート。
噛みごたえのある食感。
麺量は大盛で400g。
美味しい。
スープは濃厚な鶏白湯にカツオが中心の魚介。
たっぷりのスープ量。
ネギ、メンマ、角切りのチャーシュー入り。
麺の上には厚切りのチャーシュー。
甘めのタレでうっすら味付け。
ホロホロのトロトロ。
肉感と旨み。
美味しい。
他にも水菜と海苔が1枚。
回転は鈍く待つが、丁寧。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~

こちら僕をつけ麺好きにしてくれたお店です
高評価の様で何故か僕も嬉しいです^^

Gonta | 2013年2月18日 02:55

こんにちわ、Gontaさん。

埼玉の代表的つけ麺のお店のようですね。
特に麺がイイですねw

1時間弱と、けっこう待ちましたw

けNぢ | 2013年2月18日 20:09