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「ゼブラー麺」@じぇんとる☆麺の写真850円。2013/2/18(月)、19:00前に訪問。先客4名。
入口の写真によると、味噌ホワイトが人気No.1、味噌ブラックが人気No2とのこと。
白黒がそれぞれ半分づつ入っている、ゼブラー麺なるものを注文する。
卓上には、おろしニンニク、ラー油、酢、拉麺胡椒、柚子唐辛子。

店外写真では顔を模してるような盛付けだったが、特に盛付けにこだわりはないようだ。
豚、鶏、利尻コンブ、香味野菜を使用したスープとのこと。
白も黒もベースは同じよう。白味噌主体か。
具も両方とも同じものが入っている。

白はサッパリめの味噌。コクはあるが、後味はサラッとしている。
炒めて提供されるタップリモヤシと少量タマネギの香ばしい風味がうまい。
さっぱり味噌にアクセントを与えている。
ワカメは邪魔ではないが、合うと言うほどでもない。
チャーシューは薄めの硬め。味付けあるが印象残らず。
メンマは味が薄くコリコリで好み。
味玉はトロトロ半熟で強めの醤油味でうまい。

黒はマー油のところ以外は白と同じくサッパリ。
マー油の焦げ香ばしさとニンニク風味が野菜の香ばしさに加わっていてこれもうまい。
個人的には黒のほうが好み。

麺は黄色め中細くらいのほぼストレート。ツルモチ。
両方合わせても量は少ない。

柚子唐辛子を終盤に白へ投入。しっかり辛く、うまい。

一つ一つで食べると突き抜けたものはなく、普通の美味しさだろうが、お得感とおもしろさで満足。
麺3玉、もやし1.5Kg、二郎風のキングじぇんとる麺。激辛地獄らーめんのデスレッドも気になった。

店を出るときには[いってらっしゃい!]の掛け声で送り帰される。
なかなか気持ちがいい。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

noさんはじめまして。

おもしろいどんぶりですね。

じぇんとる☆麺  懐かしい名前です。湘爆を思い出します。

とらのすけ | 2013年2月18日 23:19

激辛地獄ラーメン気になりますね★
私も食べてみたいです( ´ ▽ ` )ノ

みるく | 2013年2月18日 23:41

とらのすけさん>
湘爆懐かしいですね。純愛組をちょっと読んでたくらいなので、今ググって湘爆の[じぇんとる麺]を知りました(笑)
ちらほらお客さんも入っていたので、他のメニューもいけるかもしれませんよ~。

みるくさん>
おもしろラーメンが好きなので、機会があればキングじぇんとる麺とデスレッドにもチャレンジしてみたいです。
なかなか平塚に行かないのが難点ですが...

no | 2013年2月21日 17:45