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「こってりとんこつ650円」@北海道濃厚しばきとんこつ てらじ。の写真ランチ~(^^)/~~~

休日・・・
嫁さんに時間制限あるので・・・
遠征は無理・・・
近場でランデヴォ~w

本命はこの後w なので嫁さんは車中待機・・・
開店5分前に到着。
店前に駐車~

シャッターズ一等賞。後続なし。店員3人体制。
券売機にて人気No.2の「シンプルなようでハマる味!!」の表記食券を購入して店員さんへ渡し入口正面カウンターに座ります。

発注から待つ事3分で着ら~です。先ずはスープからいただきましょう。
熱めでユルシャバ系~豚さんが穂のかにかほりますが旨味は希薄。チョット甘味が気になりますね~
薀蓄に「博多とんこつをよりこってりにした一品!!」とありましたがコッテリというよりマッタリw といった感じ・・・
味わいにも深みをあまり感じません。

麺は細縮れな加水率高めで茹で加減ヤワメなチュルブニュッとした食感で想定外な麺に困惑www
極細低加水なパキポキが良かったなぁ~予習不足。取り合えず的な感じなので致し方ありませんが・・・
相性も悪くはありません。それなりに美味しくいただけます。

お肉は薄い・・・面積はそこそこあり。獣臭がいささか気になります。メンマは薄切りで不揃いなもので味付けは甘目。
葱はシャキッと清涼感~海苔は麺に絡めてパクリと楽しみます。

サクッと完食。スープは半分残。スープが嗜好からファール方向にハズレ気味な一杯~ 
入店から退店まで8分47秒足らず・・・記録更新ならずwwwww

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ども~
3分で到着ですか!それならばパキポキの麺を期待しちゃいますね!
本命前の軽いウォーミングアップと解釈すれば納得?!

はち ~減量中~ | 2013年2月25日 07:13

こんちくわ~。

店名と薀蓄が???って感じw

それがお味にも出てしまってる感じでしょうか・・・爆!

富士山 | 2013年2月25日 13:30

こんばんは。

こちら、イマイチだったようですね。
以前食べた味噌はそれなりだったような気もします。

ももも | 2013年2月25日 20:22

こんばんは。
しばき豚骨って???
ファールはいけませんね~

kamepi- | 2013年2月25日 21:34

どうもです!
蘊蓄がハードル上げて自爆ですかね。
濃そうな雰囲気だし。残念な感じですね。

shun | 2013年2月26日 05:19

どもー。

ハマらんかったですかww
スープがイマイチ?

Ra.Ibasen | 2013年2月28日 03:59