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家系ラーメンでは一番好き。特にネギチャーシューお奨め。まずチャーシューとラーメンが実に良く合う。単体だとそこまで旨そうではないチャーシューだがここのスープと出会って真価を発揮。多分スープとチャーシュー同じ豚使ってるのかな、味が繋がってんだよね。そこにネギの爽やかな風味がシャキシャキと旨い!
家系ラーメンでは一番好き。特にネギチャーシューお奨め。まずチャーシューとラーメンが実に良く合う。単体だとそこまで旨そうではないチャーシューだがここのスープと出会って真価を発揮。多分スープとチャーシュー同じ豚使ってるのかな、味が繋がってんだよね。そこにネギの爽やかな風味がシャキシャキと旨い!