なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ゴルジらー麺 680円」@らーめんゴルジの写真毎度~

濃厚出汁 くろ川で、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11473378079.htmlを食べた後、愛娘の小エビちゃんが「ゴルジりに行こうぜ!!」と言うんでお邪魔しましたぉ~
こちら、世界で一番辿りつき難いラーメン店として知られるアリランらあめん 八平と双璧をなす辿りつき難さかもねw
休日、到着時(12時15分)先客0、退店時(13時15分)後客3人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11474290627.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11474290627-12426904039.html


スープは、熱々ライトドロンジョな豚骨背脂醤油で、
豚さん主体のミドルな動物系ベースに、ベジ&背脂チャッチャなチューニングで、背脂含めたあぶらやや多げで塩分濃度やや高げなスタイル。
豚>背脂≧ベジな感じの甘辛な味わいやけど、いわゆるチャッチャ系にありがちな出汁の希薄感は皆無で、タマネギっぽなベジのサポートもええ感じやね。

麺は、中太微ウェーヴ系、麺量150gくらい。
茹で加減しっかりで、もう少し硬めの仕上がりのほうが好み。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。

具は、チャーシューがメインに、味玉,メンマ,ネギといった構成。
どの具材も、相応に機能しとる印象やね。
比較対象類似メニューは、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11285846817.html

ちなみに「叉焼丼…320円」は、お茶碗一杯分ほどのご飯に醤油味のチャーシュー2枚分ほどとメンマが添えられ、白髪ネギが塗されとる感じでなかなかのウマ~

【味】70【CP】±0【動物愛加点】+1【屋外で食べる食事は美味い】+1【連食査定】+1【祝新店】+1

総評。豚骨背脂醤油ラーメンやね。
チャッチャ系のような薄っぺらさはなく、このようなロケーションで食べるにはビックリするほど本格的なラーメンと感じたかな~w

パンク町田の動物愛にかけて!!

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!
行かれましたね♪
今度はカピバラで限定やるらしいです(嘘)

shun | 2013年2月20日 20:11

毎度~

何やらいろんな意味で不思議ちゃんなお店やね~

さっし | 2013年2月20日 20:58

こんばんは。
白飯も合いそうですね!

あらけん | 2013年2月20日 21:19

動物園とラーメン屋ですかぁ~
町田さん テレビでお見かけしたことあるけど、何語をしゃべれるんですかね?
カピバラ語?(笑) 動物好きな人に悪い人はおらんけん!

mocopapa | 2013年2月20日 21:31

どもー。

あらら,あちらのあっさり系より高採点。
あちら再訪の折には成田ではなくてココで!

Ra.Ibasen | 2013年2月20日 23:29

毎度~

>しゅんやん
情報さんきゅうw
カピバラ限定、楽しみやね~www

>しっさ
不思議すぎて、そのまま居つきたくなったわ~w

>あらやん
これは、間違いなく白米も合うね~
ライスにスープかけて食べたら、まちゃウマやろうな~w

>もこやん
パンク町田さんって知らんかってんけど、
ハツラツとした笑顔でしたわ~

>いばやん
んまぁ、あちらの店は減点だらけでこちらは加点だらけやからねw
満足度は、こちらのほうが高かったし~w

アカンな~同好会 | 2013年2月20日 23:58

毎度~
味玉がスープの色と一緒なのねぇ~
しっかり味付けされているじゃんw
たまんねぇwww

はち ~減量中~ | 2013年2月21日 07:17

どもです!

実にうまそうですねぇ~
>このようなロケーションで食べるにはビックリするほど
近隣にお邪魔した際にはぜひ伺いたいですね!

YMK | 2013年2月21日 08:47

どうも~

パンク町田さんって、ここ拠点なんだ。
あの人はまさに「ポストムツゴロウ」やで~。
会ってみたいw

corey(活動終了) | 2013年2月21日 12:29

こんちくわ~。

見た目はチョットあれやけど・・・
泡立ちsoupが素敵^^;

富士山 | 2013年2月21日 16:48

こんにちは~

パンク町田気になるけど・・・
いかんせん僻地w
ん~
でも食べてみたい欲求もw

らーめんじじぃ | 2013年2月21日 17:58

こんばんわ。

ここBMですわ。
割と良とおもいましたわ。


BMキープ♪

・@特派員 | 2013年2月21日 20:59

こんばんは。

銚子に行って海見て黄昏てから訪問してみようかな。
場所が分かりにくいのですよね。到着できるかなぁ。

ももも | 2013年2月21日 22:05

毎度~

>はっちゃん
たまらん味玉わいやで~
青天のもとで食べる食事は最高や~w

>わいやん
正直、侮っとったんでビックリでしたわ~
ゴルジさんもほかのスタッフぅの方々も親切なんで機会があったら行ってみてや~w

>こりやん
ポストムツゴロウなんか~w
ポストムツゴロウは、松島トモ子かと思うてたわ~w

>ふじっこ
動物園のラーメンやからワイルドやで~
すぎちゃんとは違うのだよすぎちゃんとはw

>らじらじやん
いや~遠かった~w
奥さんとアニマルプレーがてら、行かれてみては?w

>ねこやん
ねこやん家からやと遠すぎるで~www
んでも、機会があったらパンクさんみに行っておいで~w

>もももももももやん
ところどころに看板が出てるんでいけそうかも~
わちきは、ナビなしじゃ無理~w

アカンな~同好会 | 2013年2月22日 00:06

なんかエライ遠くに・・・

都賀まで70分かかるとおもわなんだ。
都賀あたりが今の限界地点ですわ。

毎日毎日 すすりませんか~ ですからね・・・

ぶるやんぶる度~

都賀まで70分ってのは想定外やね~w
つうか、毎日が遠征みたいなもんですね~w

アカンな~同好会 | 2013年2月24日 23:37