洗面器大ドンブリ！

青物横丁にある街中華なコチラ「中華老麺」へ伺い、「もやしらーめん」を頂いて参りました。

お店は、都民も知らないローカルな青物横丁駅のほど近く、旧東海道沿いに鎮座されておりますが、古くから続く街中華と言う訳ではなさそうです（汗）　手動と書かれた自動ドアを手で開けて、お店に入ると、ホールにはダブル女将。　あまり愛想の良くない女将は、一人客はカウンターに詰め込むオペレーション。　まぁ、遅めのランチタイムなので、カウンターもボチボチしかお客さんは居ないので問題ありませんが...　ただ、手前のテーブル席にダブル女将の私物が置かれているのは、如何なものかと...　まぁ、イイんですけどね...

さて「もやしらーめん」。　配膳された瞬間に驚きです！　ドンブリ、デカッ！　レンゲ、デカッ！　コップの大きさは普通ですから、その大きさは写真で、なんとなく分かるかと思います。　まぁ、ドンブリは底は浅いので、見た目のインパクト重視ですかねｗ　日替定食（肉野菜炒め定食）を頂いている方のお皿を見ても、たっぷりの野菜の盛りなので、基本コチラのお店は、大盛爆盛なお店なのかも知れません。

さて「もやしらーめん」。　これについては、もう予想通り！ｗ　割とストレートな醤油味のカエシに、あんかけもやしも醤油味で、スープとやけに馴染んいます。　化学の力も借りているかと思うのですが、割とストレートに素材の味わいを楽しめる感じです。　野菜は、もやし、ニラ、人参、玉葱、キクラゲ。　そしてひき肉も入れられているので、動物タンパクのフレーバーもしっかりとあります。

麺は、汎用中華麺。　店頭の麺箱も確認しましたが、見たことのない製麺所。　すっかり忘れてしまいました。　随分と伸びがよく、逆に言うと、旨味の少ない、弾力重視な麺ですかね...　ご馳走様でした。

コチラのお店では、日替わりランチをオススメします。　すばらしきコストパフォーマンスです。　麺類ではないですが...