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なぜか、ラーメンは野菜の水分がスープの味を壊してしまい全く美味しくないこのお店なのですが(笑)ゆずつけ麺は絶品ですだしは魚介ベースのこってり醤油系で、深みとコクがある何ともいえないクセになる味、そこに刻んだ柚子の香りが加わって非常にバランスの良い仕上がり麺はコシのある極太麺でモチモチしていますし、何といってもチャーシューが本当に美味しい！注文を受けてから、あらかじめ蒸してあったチャーシューを再度蒸して仕上げるので、ホカホカのもっちもち。よくあるパサパサしたものとは全く違う柔らかさとジューシーさがあります。コストパフォーマンスも非常に高いのでオススメの一杯です。
あじたま
千年
ペンギン軍曹
やじろー
なぜか、ラーメンは野菜の水分がスープの味を壊してしまい全く美味しくないこのお店なのですが(笑)
ゆずつけ麺は絶品です
だしは魚介ベースのこってり醤油系で、深みとコクがある何ともいえないクセになる味、そこに刻んだ柚子の香りが加わって非常にバランスの良い仕上がり
麺はコシのある極太麺でモチモチしていますし、何といってもチャーシューが本当に美味しい！
注文を受けてから、あらかじめ蒸してあったチャーシューを再度蒸して仕上げるので、ホカホカのもっちもち。
よくあるパサパサしたものとは全く違う柔らかさとジューシーさがあります。
コストパフォーマンスも非常に高いので
オススメの一杯です。