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とろみのあるかなり濃厚な鶏白湯スープがインパクト大。ただし決して油の濃さではなく、濃縮された鶏出汁の味なのでしつこくなく、なんだかあっさりした味わい。チャーシューは柔らかであっさりとした鶏の胸肉、麺はやや硬めの中細麺で、とろっとしたスープがうまく絡まって相性良し全体的にバランスのとれた完成度の高いラーメンと感じました◎欲を言えば、最後の方になんとなく飽きが、くるのでもうひとつスパイス(※別皿でレモンがサービスされますが)が効いているとなお良いと感じました。
あじたま
Max
翔太郎
マーやん
とろみのあるかなり濃厚な鶏白湯スープがインパクト大。ただし決して油の濃さではなく、濃縮された鶏出汁の味なのでしつこくなく、なんだかあっさりした味わい。
チャーシューは柔らかであっさりとした鶏の胸肉、麺はやや硬めの中細麺で、とろっとしたスープがうまく絡まって相性良し
全体的にバランスのとれた完成度の高いラーメンと感じました◎
欲を言えば、最後の方になんとなく飽きが、くるのでもうひとつスパイス(※別皿でレモンがサービスされますが)が効いているとなお良いと感じました。