（携帯が不調で写真なし．すみません）
Jインスパイアのお店．平日の夜，半分くらいの客入り．
食券機には小ラーメンのみ．680円也．
席に着くと，まず取り分け用の小さい丼をもらう．
食券を渡す時に，麺の量やニンニク等の好みを伝えるシステムだ．今回はにんにくのみ注文．
魚粉，カレー粉，生卵のサービスもあるようだ．

受け皿に乗った丼を店員さんがそーっと運んで来てくれた（受け皿と取り分け丼のおかげで綺麗に食べられた．良いサービスだ）．
ヤサイがものすごい山盛りになっていてインパクトがある（これ大切）．取り分け丼にヤサイを移してから食べよう．
麺は平打ち，うねうねタイプ．太くて野暮ったく見える．それでも食べてるみると，表面はツルンとして，噛むとムッチリとして美味しい．麺量は300g．
スープは濃厚な豚骨．寒い日にうれしいアツアツだ．ちょっと飲む分にはおいしいのだけど，アブラも塩分も多めなのでほどほどにした．この濃いめの味が麺や野菜や豚肉にしみ込んで良い具合になっているので，この濃さでちょうど良いのだろう．
豚肉は，脂身のないところはホロホロにほぐれてスープを吸っておいしいのだ．脂身の多いところは僕にはとても食べられなかった．隣の人は全部食べてたので好みだろう．
かなりのボリュームだったけど，おいしく食べられた．満足です．

日本語ロックがガランとした店内に響いて良い感じ．シンプルで元気の良い音楽がラーメンには合う．
店外の看板文句が下品な感じだなぁと思ったけど，お店の雰囲気は悪くなくて安心した．
店員さんの対応は丁寧で声も出てて良い．
これからが楽しみなお店だ．

ところで，床がヌルヌルなので転ばないように気をつけよう．ほんとに．