気がつけば開店していたお店。
名前が「裸（はだか）」という、ラーメン店とは思えないネーミングに驚き、発見した日はスルーしたけど、意を決してその翌日に訪店しました（汗

お店の入口は、自動ドアなのだけど手動での開閉。
指をかける場所が無いため一瞬焦る・・・。
店内に入ると、座席は向かって左右と入口側の壁に向かってカウンターのみ１０席ちょっと。
入口を入って左側にある券売機にて食券を購入。

今後メニューが増えるのかはわからないけど、今現在は「しょうゆラーメン」「しょうゆラーメン（大盛り）」の他、トッピングが少々のみ。
いつもの癖で、初店だけど大盛（２玉）をポチッ・・・。

食券を持って、入口正面の厨房に居る方に渡す。
何かこの光景・・・というか、こういうやりとりをどこかでしたな～と思いながら席で待つ。

５分ほどで出来上がったと知らされ、厨房前まで品物を取りに行く。
あ～・・・これって人が多く集まる場所にある「フードコート形式」だ。
それはいいとして、早急に改善して欲しいことが１点。

トレイの上に丼が乗っているわけだけど、この２つの相性が悪く、ちょっとトレイを傾けるだけで丼が滑る滑る！
気をつけないと受け取って早々に丼がトレイから落下します。
これはよろしくないです。

さてさて。
ラーメンは透き通ったスープで、溶けたラードが程ほどに浮いています。
麺は中太より気持ち細い感じ。
具はチャーシュー、海苔、メンマ、なると、刻みネギといった具合にいたってシンプル。

ラーメン激戦区でのラーメン一本での勝負なので、期待しまくっていた部分もあったのですが、味は至って普通。
一昔前からある「中華料理屋さんで出てくるラーメン」といった印象です。

店の造りや値段、味を総合すると、「とりあえずしょうゆラーメンが食べたい！！」という人をターゲットにしたお店といった感じです。

数年前からのラーメンブームで手の込んだラーメンが多い中、こういったお店もある意味貴重かもしれません。

並盛は４００円で食べれますから、昔ながらのさっぱりしょうゆラーメンが食べたい人には良いかもしれません。