「あっさりとした煮干スープのラーメン、好きな人は好きなのかも」麺創研かなで・改(府中)

　たまたま府中に寄る機会があって「麺創研かなで・紅」に行こうと思ったんですけど、なんと平日のお昼過ぎなのに高校生男子の行列が…

　紅の方は既に何度も行っていて、大好きなお店なのですが、時間的にも微妙だったので諦めました…

　あまり気がすすまなかったんですけど、今回は改にしました。実は

　改の方は以前訪問した時、あまり美味しいと思えなかったんですよね。

　それでも1日1回ラーメンを食べなければ気がすまない私は改でラーメンを食べる事にしました。

　夜は焼肉にいく約束をしていたので(笑)

　お店の場所は府中駅南口を出てすぐなのですが、すごく細い路地にありますので、少しわかりづらいかもしれません。

　店員さんが１人で調理から案内までやってました。

　接客には問題はありませんが、あまり笑顔のない店員さんでした。

　カウンターのみの店内ですが、割と綺麗なお店です。

　今回は名古屋コーチンの味玉が気になったので「味玉煮干ラーメン」を注文しました。

　●スープ…スープはすごくあっさりめで作られていて飲みやすいのです。煮干臭さもあまりなく、煮干が苦手な人でもいけると思います。ですが、あまり特徴がないんです。煮干系と言えば独特な風味とクセがあるイメージなのですが、ここにはそれがありません。多分、それがいいと思う人には好みなんだと思いますが、私は好きにはなれませんでした。匂いは煮干の匂いがほのかにします。

　●麺…麺はストレートタイプの細麺。どちらかと言えば太麺好きな私ですが、ここの細麺は結構好きです。ですが、やはりスープがあまり好きになれないので…食感がとてもいい麺です。

　●トッピング…チャーシューが2種類で3枚、名古屋コーチンの玉子、ネギ、メンマがトッピングされてます。まず一番気になっていた名古屋コーチンの玉子は少し熟されすぎてしまってて、半熟好きな私には合いませんでした。せっかく良い玉子使ってるのに…チャーシューはハムのような食感…御節で似たような味を食べた気がする…もう1種類は残念ながら少し硬めで、私には合いませんでした。あえて言うならネギ好きにはネギがはいってるのはポイント高いんですけど、それ以外で残念な点が少し多かったです。

　総合的に見ると私は好みではないだけであって、多分好きな人には好かれるお店なんだと思います。オススメはしませんが、一度いってみる価値はあるかと思いますよ。

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┃お店データ┃
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【店名】麺創研かなで・改
【住所】東京都府中市宮町1-3-10
【最寄駅】府中
【営業時間】
「平日」
１１：３０〜１５：００（L.O.）
１７：３０〜２２：００（L.O.）
「土日祝」
１１：３０〜２２：００（L.O.）
【定休日】月曜定休
※祝日の場合営業、翌火曜休業
【総合評価】２／５
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┃発行者情報┃
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【名前】浅倉隆史
【Email】rraann3399@yahoo.co.jp
【MIXI】http://mixi.jp/show_friend.pl?id=9198931
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【詳細ページ】http://ameblo.jp/rraann3399/entry-11476704752.html
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では、次回をお楽しみに♪