よっしーＲ
LIE LIE LIE
ゆずやん
どらどん
コメント
コチラの夜の部ってまた行ってないんですよ。
富山ブラックならぬ”川島ブラック”食べたいですｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年2月24日 11:57まるまるさん…おはようございます♪
川島ブラック…是非是非♪
夜の部…金・土の営業らしいですが
最近土曜日はなかなか出来ないらしいです。
店主さんとのマル秘トーク…楽しいデスョ(･∀･)
よっしーＲ | 2013年2月25日 10:17店主さんとのトークしてみたいですね♪
02 | 2013年2月25日 19:4702ｻﾝ…。
店主さんがTwitter始めたらしいから
02ｻﾝも始めて下さい♪(･∀･)ゞ
よっしーＲ | 2013年2月26日 16:49あじとみさん最近ご無沙汰ですがいい感じデスよね。
醤油と塩ラーメンはたべましたがこの黒醤油も気になりますね！
久々に行ってみようかな！？
たんちゃん麺太（休止中） | 2013年3月17日 11:02たんちゃん麺太さん…。
川島ブラック…ｲﾔｲﾔこの黒醤油は節系のザラツキもなく
見た目と違いあっさりマイルドなラーメンでしたョ(･∀･)
よっしーＲ | 2013年3月18日 09:09
川島町にあるあぢとみ食堂さんに会社帰りに訪問。
店主さんにお勧めは？と聞くと
昼の部でタンメンの次に人気があるという
未食のコチラを口頭で注文。
待つこと５分で着丼。
おっと！スープが真っ黒ですね～！
富山ブラックをイメージして製作したらしく
何度もﾁｭｰﾆﾝｸﾞし現在に形になったそうです。
先ずはその真っ黒スープを一口…。
コチラで得意な？節粉ザラザラザラ感は一切なく
見た目と違いあっさりﾏｲﾙﾄﾞなニボ醤油デス。
とても飲みやすく美味しいスープですね^^
ドンブリが白いともっと真っ黒に見えて
インパクトあると思いますねw
麺はいつもの銀杏軒のツルモチ中太麺。
とても好みな麺でツルモチ度抜群！美味しい♪
具材はチャーシュー2枚､ﾌﾆｬｺﾘ細メンマ､カイワレ､ネギ､海苔
と別注の味玉。
あっという間に完食完飲。
食後しばらく店主さんと談笑させていただきましたが
最近Twitterを始めたらしくお店情報を呟くらしいですョ
ご馳走さまでした。
また来ます('∀'●)♪