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「つけめん 750円(あつもり・出汁張り)」@つけめん 玉 本店の写真豚星。にてガッツリ(http://ramendb.supleks.jp/review/758948.html)頂いた後、なかなか来れない神奈川エリアっつぅことで、人気店のコチラもハナから連食候補にノミネート。
ちょっち喰い過ぎ?っとも思えたが、、今日は特別!っと頂きに参った。
店構えは向こうの方から見ても突き当たりにデーンと構えててオモロー。
存在主張するね~♪

さて、先に食券を買ってから待ち列に並ぶ。したら店内から店員がやって来て食券回収、注文確認しに来たよ。
並盛と中盛同額なんだって?
ダイエッターやから並盛で願った。鉄の意志だね!
サブかったのであつ盛り、温かい出汁を張ってもらうこととした。

しばし、しばし待って入店。カウンター着。
んでもってつけ汁、麺の順で召喚された。

頂こう。
まんずつけ汁。
おぉ、濃度はあるが、お魚強し。
ブッシー主張。主張しすぎて動物系よりも出過ぎてる感。
なのでか、重たくない、、、つぅことはなく、やっぱり重たげなんだけども、それでも強制的に喰いやすさに持ってくる。
濃度っつぅか、この粘度はベジポタなんだって?それも一役買ってるんだろうね。
でもブッシー出過ぎが関係?、やや雑見つぅの?喉に引っかかる感があるかな。

塩分濃度は強くなく、そう言う意味でも喰いやすい。

駄菓子菓子 ☜ ヒサビサニパクリマシタw

あまり甘さを感じない。
ベジポタ由来や若干砂糖は入ってるんだろうけども、個人的にはブッシーが強すぎて甘味は全然弱かった。


麺いっとけ。
平打ちなブト麺。
出汁に浸かってるあつ盛りなので、モッチリと頂けてナイス。
つけ汁と喰らうと、麺の風味はブッシーに掻き消され。

濃度あるつけ汁に浸してズバババッ!っとね。
うん、麺につけ汁、載る載る。
美味しく喰いススムくん。

具ゥは幅広なフツーなタケノコちっくなメンマが二,三本に脂身多い重たいチャーが一枚。
あと海苔ね。

中盤、カウンター高台におかれた玉葱投入~♪
玉葱の食感と風味で若干清涼感をもたらせたかな。

後半はつけ汁の濃度がやっぱりややキツくなりがち。
なので麺側に張られた出汁汁をレンゲでつけ汁側に投入してセルフ調整。
コレが結構奏功したw

完食。


スープ割り願ったら柚子入れるか聞かれたので、ハイ、喜んで!っと答える。
戻ってきたスープ割りで柚子堪能してごっそさ~ん。


うん、普通に旨かったね。
最近は、旨い豚魚がそこかしこで提供される様になったので、そんなに突き抜け感はなかったな。(個人的嗜好w)
川崎駅近の煮干しの支店の方が、ショッパイし油過多に感じるものの、個人的には惹きが強かったかな。


【連食特別査定】+8

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

豚星。の後に連食ですか。
普通の人なら自殺行為ですww

ayashi | 2013年2月25日 08:54

>今日は特別!
自分を許す特別な呪文ですねww
ワタシも毎日唱えてますwww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年2月25日 09:08

プリティさん こんにちは!

麺800gと野菜をいっぱい食べた後に、こちらですか???
なんて胃袋なんでしょう!! いつもながら脱帽です・・・

ヨコべー | 2013年2月25日 11:53

どうもです!

あつもりですか~
でも、出汁はりならまだ納得できそう。

じゃい(停滞中) | 2013年2月25日 22:59

ayashiさん、こんばんは~。

まぁ、並盛の 200gですからw

まだまだ死ねませ~ん!

プリティ | 2013年2月25日 23:25

まるまる(仮ボーカル?)さん、こんばんは~。

あまり便利な呪文は使わない様にしたいです。

猛省!

プリティ | 2013年2月25日 23:25

ヨコベーさん、こんばんは~。

豚星。にて豚をデフォに押さえればまだまだ余裕のヨッちゃんですね。

折角なので、もう一軒くらい狙いたかったです!

プリティ | 2013年2月25日 23:26

じゃいやん、こんばんは~。

あつ盛りも捨てたもんぢゃないですよw

プリティ | 2013年2月25日 23:26