光麺六本木店で昼食。13時を回った店内は、８割くらいお客さんが入っていた。カウンタの席に案内される。つけ麺（880円）を「ひやもり」で注文。11時〜17時までランチタイムサービスとして、大盛り、味玉、小ライス、杏仁豆腐、魔法のプリンの５品の内１品無料との事で、味玉をオーダー。

それにしても、土曜日ということもあるのか、店内の年齢層はまちまち。店内をキョロキョロと見回しながら待つ。カウンターの前の部分に小さいモニタがあって、何か流れているのだが、あれ見て待っている人ってどれくらいいるのだろう。胡椒など調味料や紙ナプキン、水の入ったピッチャーなどが邪魔をして見難い。わざわざどけて見る気にもならない。ってことで、あまり必要ないのではとか余計なことを思ってしまった。

暫く待って、つけ麺が出来上がる。なんか、メニューの盛り付けの仕方と違っている。メニューの写真の方が美味しそうだなあ。気を取り直して早速食べてみることに。麺の上に、海苔が２枚とサービスの味玉。麺は中太の比較的固い麺。なかなか良いが、もうちょっとモチモチ感が欲しいかな。好きなタイプの麺ではある。量は少なめ。サービスは、大盛りの方にしておけば良かったとちと後悔。味玉が、メニューの写真では半熟っぽいけど、ハードボイルドでした。

つけ汁は、豚骨ベースのスープに、自家製の和風海鮮醤、野菜の旨み、魚粉が効いた自慢のたれだということ。つけ汁の上には、魚粉が浮かぶ。メニューの写真では海苔がスープに浮かび、その上に乗っかっていたのだが、直接スープに浮いていた。温度は温め（麺が冷たい分、つけ汁は熱々が欲しい。そこが、つけ麺の醍醐味でもあるのだが・・・）。中の具は、メンマにチャーシューが２枚、ネギ。味は、所謂よくあるＷスープでまずまずの味。魚粉の味が引き立つ甘みがある。が、ちょっとザラザラしすぎ。削り節系のザラつきが気になるところ。最後に、割りスープをお願いすると、徳利の様な器で持ってきてくれる。うーん、可も無く不可も無いといった感じ。

全体として、味のまとまりはある方だと思う。ただ、点数を高くしていないのは、値段の設定が高めな割りには、それほど強い印象を持つ部分が無かったから。つけ麺も最近新しくしたらしいが、もう一ひねり欲しかった。