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「ワンタンめん(味玉TP)¥800円(+100円)」@らーめんななふくの写真2013/2/26

早番業務をサクッと終わらし、今日もバイクでラーメン散策♪
狙いは以前テレビ東京の『行列のできない激うまラーメン4』で紹介されておりました
武蔵小金井駅近の『らーめん ななふく』サンです。

14時40分現着 
お店は小金井街道沿いなんですが・・ なるほど。 確かに分かりづらい場所ですね~w
歩道に立ち看板がなければ通り過ぎてしまいそうです(苦笑)
ビルとビルに挟まれた細い路地を入ってくとお店の入り口があります。
早速入店してみます。店内はカウンター7席のみと小ぢんまりとしております
聞けば昨年の5月のオープンされ、開店されてから1年経ってないんですね~
清掃の行き届いた清潔感のある店内。明るい雰囲気で何だか落ち着けます♪
今回の狙いは「ワンタンめん」 
厨房内のお兄サンに口頭でオーダーすると「チャーシューはバラかロース、どちらか選べるのですが・・」とのアナウンス 今回は「ロース」でお願いしました。
壁に設置してあるTVをボーッと眺めてると、黒いお盆に乗せられオイラのワンタンめん登場です

う~ん、綺麗なビジュアル♪
香味油でキラキラ輝く琥珀色のスープは清湯系のあっさり醤油味 
豚・鶏ガラ・丸鶏からの動物系ベースに昆布・椎茸・生姜・魚介など多種類の食材を低温でじっくり煮出されてるとのコト あっさりとした口あたりですが、コク深い味わいで絶品の美味しさ♪♪
5ヶラインナップされたワンタンは、ギュッと詰まった肉餡に葛粉がまぶしてあるらしく、滑らかでフワフワな食感。 熱々のワンタンをレンゲでトロリとすくい上げ、口の中に放り込むと。。
「アチョーー!!」涙目になった小さなブルースリーww  口内火傷注意でごわす(苦笑)
麺は古丹製麺製  熟成多加水タイプの中太麺  しっかりとしたコシ、モチモチの食感、ツルリと喉越しも滑らかでスープとの相性もよく美味しい麺でした。麺量は180㌘とやや多めの印象
ロース肉をチョイスしたチャーシュー これまた絶品! 
バラ肉と同等のサシ入りの柔い肉質で、噛むほどに旨味が溢れる仕上がり具合 
その他、海苔・メンマ・ナルト・青菜・TPした味玉は半分にカットされてラインナップ 
具材全てがバランスよくコンプリートされた一杯だと思います
行列してても『あれ?』ってお店も少なからず有りますが、こちらのお店、時間帯も有りますが確かに空いてました(先客0)
しかしながら、並んでも食べたい味を提供してもらえるハイレベルの味だと思います
行列店でないからこそ通われてる常連サンも多いのでは?
我が家の近くに欲しいお店ですね~♪

遠出したかいが有りましたw
ごちそうさまで~す

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

オッ、コレテレビでみたヨ〜

場所がわかりにくいお店って、意外と名店があるんですよネ^_−☆
かなりの高得点だから、チャンスがあれば追随してみっかな?

口内ヤケドは、先日とあるお店で連れもやられてました(≧∇≦)

早番お疲れ様ぁ~!

おっ、武蔵小金井って新小金井街道は今やラーメン街道ですがまたも名店誕生ですか?
画像で見てもとても美味しそうですね。
去年は5月オープンって京自分が行って来たお店と一緒ですな。
この辺も行ってみたいお店がたくさんだしBMしましたよー!!

バスの運転手 | 2013年2月26日 21:22

おはようございます♪

バイク散策乙ッス!!
行列の出来ない‥確かに名店が多いようですな♪
わかっていても火傷してしまうワンタンも止められないですな(笑)

えいち | 2013年2月27日 04:48

ワンタンが熱かったですかー。
でも、熱くないワンタンは美味しくないですからねーw
今度はふーふーしましょうね。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年2月27日 10:05

どうも~

テレビは見てないんですが、名前は見聞きした記憶が。
ワンタンは危なそうですねぇ。
とりあえず自分は一度皮を破っておきますw

corey(活動終了) | 2013年2月27日 12:23

こんばんは。

熱々のワンタン麺美味しそうですね。
最近いただいたラーメン、温くてやられました。
火傷は注意ですが、やっぱり熱々が一番。
ヒューヒュー。

ももも | 2013年2月27日 22:22

美味しいラーメン屋さんは、裏通りにこそあると個人的に思っています。(笑)
ビジュアルも良く、美味しそうですね。

ラー迷人 | 2013年2月27日 23:20

どもー。

TVで紹介されても空いてるんですね。
武蔵小金井ですか。駅前なら二郎よりも行きやすいwww

Ra.Ibasen | 2013年2月28日 03:48

>ラーメン大好き夫婦サン

やはりメディアの力は大きいですよね~
多少なりとも店舗の場所が悪くても
味が良ければ自然とお客さんは集まってきますよね~
機会がありましたらぜひ!

>バスの運転手サン

久しぶりに武蔵小金井に行ったら駅前が綺麗に整備されてて驚きましたw
他にも気になるBM店があります
新たな攻め処ですね~w

ももたろう | 2013年3月2日 23:59

>えいちサン

バイクで遠出、まだまだキツイ季節ですよね~
カラダの芯まで冷え切ったトコロに・・
熱々のワンタン
高温火傷に注意ww

>まるまるサン

アハハ~
確かにワンタンは熱くないとね~w
「アソコとハートは熱いウチに打て」(←何のこっちゃww)

ももたろう | 2013年3月3日 00:04

>coreyサン

なるほど。。
ワンタンの皮を破って肉汁を逃がせばイイのですなっ!
一つ勉強になりました。 フムフムφ(._.)

>もももサン

温いラーメンに出会った時ほどガックリくるコトないですよね~(苦笑)
やはりラーメンと男女の仲は熱々が一番!ww

ももたろう | 2013年3月3日 00:08

>ラー迷人サン

分かってますね~
リアル美味いラーメン屋サンの位置w
丼内のビジュアル、これまた大事ですよね~

>ラ、茨専サン

こちらは駅近でアプローチしやすいんですが
小金井二郎サンは結構便悪いんですよね~
夕方~の営業だし。。

ももたろう | 2013年3月3日 00:13