ここ最近のノアさんの活況に、週末の混雑を予測していったん来店を見合わせ
満を持して月曜日に訪問するも、珍しく火曜日までお休みとか…
本気で車の中で「ええ～…」と声に出して悔しがってしまいました(笑)

本日は夜勤明けでしたが、どうしても完成したみそ八郎が気になり
混雑時間をさけての来店です。
混雑時間をさけたつもりですが、いやはや最近のノアさんの客の入りようは
なかなかなもので、ぎりぎりで着席できました。

今日は全くブレずに表題の注文をしました。
いつもは結構悩みますが(笑)

約10分程度で着丼となりますが、見た感じから添付の味噌の感じが違う気が。
少々改良が加わったと見て味見しますが、改良大正解です！！
前評判からネギトッピングにて辛味噌風になると聞いていましたが、まさにその通りで
前回の印象の「甘めの味噌」から一転して「チョイ辛味噌」の風味となり
もう話すのも忘れて一気に食らいつきます(笑)
詩郎は天地返ししていただくのですが、こちらは少しずつ崩すように食していきました。

やっぱり美味いの一言に尽きますね～
詩郎に比べて良い意味でまろやかになっているので、最後のスープまで行ける感じで
大満足の一杯となりました。


二郎インスパイア以外のメニューも挑戦したいのですが、どうしても詩郎か八郎を
注文してしまいます。
先日の訪問では娘がつけ麺を食べていて、それをもらった時に「美味いっ！！」
と思ったので、次は詩郎⇒つけ麺改orRED のローテをもくろんでます。