はち ～減量中～
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87点
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コメント
どもです！
東池系では中華そば派な当方なので、
こちらにお邪魔する際も、中華そばで
狙ってみます(^^)
YMK | 2013年4月5日 08:07おはようございます(^^)/
確かにこの値段で厚切りとは言え
チャーシュー4枚では不満ですよね～σ(^_^;
醤油の角がたつめんつゆみたいなつけ汁…自分は苦手なタイプです
ひろき | 2013年4月5日 08:45ドモ～
卵の上のなるとがお茶目ｗ
確かに１０００円近く払っているならば､相応しい満足感が欲しいですねｗ
そう言えば､昔は必ずチャーシューメン頼んでた僕が
今は麺量やサイドメニュー重視になってます(笑)
肉増しするときは、二郎かとみ田くらいでしょうかｗｗｗ（汗）
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2013年4月5日 09:22大勝軒でも”東池袋”と名前の付くところには2度（川越＆伊香保）ほど行ったことがありますが、
共通するのは
とても好みに合わないと云うところです。（いいかえればマズイ！）
ここもはちさんがこの採点ならば、行かない方が賢明かな。
人柱レビュありがとうございました<(_ _)>
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年4月5日 09:43どうも～
あれ？ここってまだやってたんだｗ
開いてるの見たことないかもｗｗ
corey（活動終了） | 2013年4月5日 11:31こんにちわ～
60点。。。
たまーになら行ってもイイかもですねｗ
たく☆ | 2013年4月5日 14:31こんにちは
東池袋＝もりそば＝甘いつけ汁なイメージ
そして店舗とか系列によって味がバラバラ。。。
食べるなら中華そばの麺少なめを選択かな？＾＾
voice50 | 2013年4月5日 16:34こんばんわ～！
こちらはRDB参加前に何度か食べてますよ～！
ちょっと千川通りを下ったサンクスの斜め前が高速バス乗務の時に出勤する営業所ですからｗｗ
で、食べた印象は同じですねｗｗ
だからRDBでもレビュした事がないんですよねｗ
バスの運転手 | 2013年4月5日 22:05こんばんは！
東池袋系って、アタリとハズレの差が激しいんですよねェ〜
薄めのチャーシュー2枚だと満足感低そう（´-`）.｡oO（
この近辺なら、他の課題店に行っちゃいそう。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年4月5日 23:29どもです
「朝霞大勝軒」も「大泉大勝軒」も無き今、我が家から最寄りの「大勝軒」と名の付くお店ってコチラかも知れません。
うーん、今までは完全ノーマークでしたが今回で取り敢えず脳内インプットはされましたw
☠秋☠ | 2013年4月5日 23:46どもー。
大勝軒系はこの頃汁そばが多くなってます。
つけ麺は甘くなければ……。
Ra.Ibasen | 2013年4月6日 04:42おはようございます～
ﾁｮｯﾄ割高感も否めない感じですね～
地元の方に受け入れられていれば無問題ですがｗｗｗ
らーめんじじぃ | 2013年4月6日 07:02毎度～
この手のタイプは、体が欲せんのよね～
まだまだヤング（死語）やで～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2013年4月6日 08:23お久しぶりです。随分と嵌ってたようですね、お仕事に。
私もこの年で、これまでで最高に嵌ったような忙しさだったので、なんとなく共感できますし。
そういう中で意地でも食う。今回の攻めは、ハズれっぽくてもどこか親しみあります。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2013年4月6日 08:48遅コメ失礼します！
お、これまたクラシカルなタイプですねぇ。
この手のサッパリした奴は暑い日に食べたいですね。
久々に大勝軒系行きたくなりました。
タム6000 | 2013年4月6日 21:34
３月某日 １２：４７頃 初訪問
此処は自宅から一番近い大勝軒のお店である。前を通りかかると、常に外待ち２～３名いる。そして路駐もチラホラ目に入る・・・。そんな地元では？！人気のお店のようだ。そう、ワタクシはあまり大勝軒系が好きではないため、酔る機会がなかっただけなのであるが。
お店前到着。外待ちなし。先客１名と少々拍子抜けｗ あれこれ迷ったのだが表題を口頭にて注文する。お店奥には製麺室があるようだ。店主と女将さんの２人体制。
提供は１２分後。見た目はごく標準的な大勝軒のつけ麺。チャーシュー盛りにしたのだが肉の存在感はそれほどでもない。麺が想像より細麺に感じる。
さてまずはつけ汁からちょい舐め。酸味はそれほど感じず。酸味が苦手なワタクシには程良い感じ。逆に好きな人には物足りないと思う。粘度はほとんどないタイプ。醤油のカドが少々目立つ。動物系・節系のバランスが良い。ただどちらも主張するのではなく、あくまでもバランス重視と云ったところか。
麺は細麺のストレートタイプ。大勝軒系の経験値が少ないのだが、これは出会った中では一番細いかもしれない。しかし、しっかりした主張をするタイプ。喉越し重視で小麦の風味も感じる。しっかりと〆られており、申し分ない。ただ想像していたより細いもんだから、少々拍子抜けした感覚は否めないな(^^;) 知っていれば問題ないけど。
具材のチャーシュー。ちょいと少ない。デフォでは一体どれほど入っているのだろうか？まずはその方が知りたいけど。チャーシューは４枚。厚めに切られたタイプが２枚。薄めが２枚。デフォはこの薄めが２枚なのか？厚めに切ったタイプは薄めの２倍程度の厚さ。手っ取り早く云えば、薄めのチャーシューが６枚入っている！と云う勘定である。これは寂しい。
総評するとチャーシューの量に不満が残る。つけ汁のインパクトが弱い。というか、蕎麦の麺つゆに似ているかも。麺は好みの問題であるが非常に好きなタイプ。つけ麺よりもラーメンが美味しいかもしれない。という感想である。立地条件は良いとは云えない中、通りかかる度に待ちがいる。地元密着型なのだろう。個人的に満足度は低い。次回はあるのか？非常に微妙である・・・。
ご馳走様でした。
60点～69点 普通。気が向けばタマにはいいかも。
※この頃のワタクシは壊れかけ初期状態である。