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「ねいろ屋塩らーめん」@ねいろ屋の写真ビックリするくらい普通のラーメン。
 最初はスープが少し寝ぼけた印象。食べているうちに塩が広がり、不思議と調度よくなる。ダシは魚介系で、重層的と言うよりも、しっかりスープを支えている感じ。
 細麺はスープをよく持ち上げる。基本は硬めなのだが、なぜか最後は、少しグチャとした印象で終わる。千代田区のSOUPに似ているだろうか。最後までシャキシャキしてくれた方が好みだ。
 トッピングの味玉も塩味。豚のチャーシューも塩と、塩に徹している。鶏チャーシューは、少しコショウがかかっているのだろうか。少し変化がある。
 総じて良いレベルと思うが、食べ終えて余り印象に残らなかった。余りキレのあるタイプではない。

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