ランチタイムの利用。かな～り久しぶりの訪問である。

以前はこの近所に住んでいたので毎週のように行っていたのに、
今ではこの界隈もそこそこのラーメン激戦区となり、太麺の魅力に心酔。
そんなこんなで、すっかり来なくなってしまった訳である。。。

久々に来たが、「豚骨魚介のつけ麺」なんていう新メニューもやっていた！
博多豚骨に魚介出汁？それに、あの極細麺で「つけ麺」にするんだろうか？
興味津々！！！

此方のデフォの「博多ラーメン」も勿論旨いが、自分は「あばれんぼ」が好き！
デフォの豚骨スープに、マー油（焦がしニンニク油）を混ぜたスープが最大の特徴である。
あの「なんつっ亭」なんかが流行る前から有る「マー油豚骨」のラーメン！
味も、あっちのお店より全然好きである。
此方のは、スープにマー油を全部混ぜ込んである。。。

生のキャベツの食感と、ほろ苦く香ばしいマー油の風味が凄いインパクト！でも癖になる。
ロール叉焼・海苔・茎ワカメ・青ネギという具材。これに自分は擦り胡麻をたくさん入れる。
個性ある独特のスープの風味が一層美味しくなるが、好き嫌いが分かれそうでもある。。。

当たり前だが極細麺が良い！普段は極太麺との対面が多いので、凄く斬新で美味い！
あまり久しぶりに訪問したので、ついつい「バリカタ」で注文するのを忘れていた。。。

一緒に「煮豚ごはん」も頂いた。
要するに「チャーシュー丼」である。ロール叉焼が４枚乗り、飯の量もしっかり一人前ある。
卓上のタレを追い掛けしたり、ラー油等で味をカスタマイズする。高菜漬を乗せるのも良い。
「あばれんぼ」のスープとも凄く良く合うのだ！個人的には半ライスでも良いんだけど。。。

「うりんぼ」は好きなお店なので、あえて言いたいのだが、、、
此方は他の「博多ラーメン」のお店と比べてしまうと、正直少し割高である。そこが欠点。
それに、ランチサービスの度合いも他店と比べてショボい！（と言うか、少々ケチくさい。）

普通は、だいたい「替玉サービス」とか、「ライス無料サービス」なんかが一般的であるが、
此方は「替え玉\150→\100」と、「煮豚ご飯の大盛りが無料」という微妙なサービスだ。
「煮豚ご飯」がサービスなのではなく、それを大盛にするなら大盛り分は無料という事である。
「替玉」もランチ時くらい１玉くらい無料にすれば？とも思うが、\50の割引きだ。セコっ！

こういう細かくもケチくさいところや、相変わらずお冷もセルフサービスなのは良いが、
各テーブルに卓上ポットを置くのではなく、店の隅に設置された給水機まで客にセルフさせる
辺りが、相変わらず「お店都合」ばかりに目が向けられた感じで、調理場史上主義的だ！

暫くぶりに訪問してみて、店内スタッフも増えているようだが、CSオペレーションのシステムは
相変わらず通常通りというのも、やはりホールやお客側に立っていない気がしてしまうなぁ。。。

ご馳走様！