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「特選熟成塩ラーメン 大盛り¥980」@らーめん しおの風 本店の写真21時in、先2後2。

お湯を変えたところなんで5分くらいかかりまーすを承諾して食券。新しいお湯とは運がいい。

さほど時間もかからずに着丼。

白く濁ったスープ、いい香り。スープを飲むと鶏の味がしっかりします。以前、ノーマルを頂いたんですが、私はそちらの方か好み。その他はノーマルと一緒。脂身が少なめのチャーシューや、極細のメンマ、特徴としては、お麩。スープを吸っていて、お麩自体も美味しい。

次回はノーマルに戻ります。ごちそうさまでした!

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