しばらくぶりの訪問となります。再訪6～7度目？
平日18：30の入店。麺固のみでオーダー。
先客3名、後客1名。スタッフは一人での営業。
家系にしては洒落た内外装で、トイレもお借りしましたが、
洒落た名文句の張り紙があります。（松茸か～うらやましぃ。。）??



2分程で着丼♪
厚手ながらも少しヨレた海苔（当たりかな？）が3枚。
しっかり塩味が入ったロースな煮豚は1枚。
家系標準のれん草は水分を含んでおり、べチャ気味ながらも量は満足♪
スープは、こちらの系列にしては出汁感があり、醤油が比較的多め。
塩＆化調は、感じない程度の働きでいい塩梅。4～5ミリの香ばしく甘めの鶏油で
醤油の主張を抑え、味覚を丸く整えてくれます。
麺は平中太のストレート気味なウェーブで、やや固めの仕上がり。
そして僅かな豚骨臭もほんのりと香ります♪
　
後半のスープ飲みは、やや醤油がしつこくなりますが～
ほぼスープも完食でした。

総括：
前回の訪問から、六角家本店～姉妹店など数軒廻りましたが、普通に旨いという事を
前提において、味の違いはあれど比較的ライト志向で、いま一つパンチが足りない
印象でした。
その中でこちらは、一口目にアタリがあり、パンチのある六角家系という位置取りで、
コクがあって旨いです。

一人で営業中のスタッフも、しっかり客と向き合った接客で、よく動いてましたし好感がもてます。
近況は分かりませんが、お昼時は多分混んでますので、空いてる夕方以降のほうが、
ゆっくり味わえていいかな～。
他六角家系と比べちゃいますと、ポイントアップです。

いゃ旨かったっス！
ごっつぁんでした～^^/