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「肉煮干し中華そば+背脂」@肉煮干し中華そば さいころの写真2013/2/28訪問

今月はどうなるのかな?って思っていたところ、29日ではないけど月末ということで開催のメールが到着。

行こう行こうと思っていたので、勢い任せで中野に移動して訪問。

先客多数で空き2席の状態で食券わ購入し、そのまま着席。

ライトな煮干しに背脂の甘味が加わった醤油スープ、食感も良くツルツルと食べ進む自家製の中太麺、メンマとネギとナルトとたっぷり盛られたチャーシュー。

イベントの際は、ワンコインでこの味が頂けますが、麺とスープのバランスが好きだなぁ~と思いつつ、完食してから駅を目指しました。

ご馳走様でした。

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