年初から順番にUPしています。間延びレビでスミマセンm(__)m

2013年2月2日（土）訪問。

定期的に訪問してるご贔屓店ですw
珍しく土曜日に。18時25分先客6名で店内ガラガラ。
平日夜には考えられない光景。
真冬なのに最高気温が20℃と春の陽気のこの日。
久しぶりに油そばの気分です。

券売機で標題を求め、カウンター席にゆったりと。
いつも満席なのでだいぶ違和感。

そう言えばここ何か月か店主のお顔を拝見してません。今晩も…。
お元気で活躍されていることを祈ります。
店主不在の時の「出来」についてあれこれ言う方もいるようですが、
個人的にはブレはそんなに感じません。
弟子たちがしっかりと味を守ってると思いますよw

ほどなく着丼。
ローストポークのような極上豚、ほぐし肉、多めのメンマとネギ、
鰹節、のり、そして温玉のフルキャスト。
この下にモッチモチの太麺と独特の醤油ダレが隠れてます。

まず麺をそのまま一本。
それから良～く混ぜて一気にいただきます。
うん、いつも通りの美味しさ。

終盤割りスープ投入。
ここからのラーメン感覚が好いですね。
割りスープちょっと味ボケに感じたけど許容範囲。

またお邪魔しますね。
ご馳走様でした。