なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「黒味噌ラーメン」@一合舎 前橋店の写真黒い味噌のラーメン。
炭と味噌を寝かせて熟成させ馴染ませているようです。
まず、スープ黒いです。
◆デトックス効果、整腸作用、マイナスイオン供給効果がある、との事です。
この文言で5点アップ!
体の事が気になるパーフェクトメタボ34歳は、健康情報に敏感です。
◆麺は、中太麺ちぢれ。スープは、魚介系香るニンニクのきいたカンジ。
体にいいと思うと美味しく感じられます。
特に、黒くなければ、一般的な味噌ラーメンに感じてしまうのは体調不良のためか。

やはり、ここは「豚骨節ラーメン」狙いか・・・。
次回の、豚骨節切れの際は、醤油にチャレンジしてみます。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

まだコメントがありません。