Item: 中華そば 田家 本店
Rating: 90
Author: 02

90点

３月８日のお昼に、限定があるという情報をRDで知り訪問です。前に食べた時も好印象だった為、期待が高まります♪駐車場が広いのもありがたいです。
先客６名後客８名。カウンターの一番奥に座り上記を口頭にて注文します。ほどなくして着丼。

まずはスープから一口啜ります。熱々の上品な感じです。どんぶりからの香りもたまりません。エグミなど一切無く美味しいスープです、レンゲが止まらない……。
麺は中太細麺。モチッとした歯ごたえ。スープとの相性バッチリ!!
具材は豚チャーシュー、鶏チャーシュー、カイワレ、ネギ、メンマ、海苔、味玉。豚チャーシューは柔らかく、鶏チャーシューも旨いです。カイワレもいいアクセント。味玉もとろとろな感じです。

最後まで熱々で美味しくいただきましたよ。珍しく完飲しちゃいました。
ヤバい血圧が(^^)